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猪肉后市消费增加反弹力度不大

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发表于 2012-12-3 16:42:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
  猪价低位徘徊养殖效益下降
, x  Y' P& ~8 e3 D0 H6 Q% k  今年受生猪市场周期性波动等因素影响,全国猪价呈现持续下跌走势;与此同时,饲料价格却在节节攀升,使全国猪粮比价屡屡跌破盈亏平衡点,生猪养殖行业一直处于微利或亏损状态。- u% R% `/ i* N, R% m6 o* y
  据资料显示,今年1月初全国生猪出栏均价在每公斤17.4元,到4月初跌至每公斤14.3元。5月份生猪价格下跌幅度逐渐缩窄。6月份逐渐企稳略升,但作为生猪养殖主要饲料的原料玉米和豆粕价格,受干旱天气导致的国际市场异常波动的影响而迅速飙升,至8月份达到高位。9月初,生猪行情出现小幅回弹。9月下旬以来,随着节前备货需求效应的减弱,生猪价格随即下滑。10月底,全国生猪平均价为每公斤14.70元。11月上旬,全国大中城市生猪价格出现反弹,主要是玉米价格持稳。& @( E. h5 Q  H3 `* b
  中国项目可行性研究中心可行性分析报告业内人士指出,由于生猪价格回弹力度不足,玉米和豆粕等饲料价格虽受近期市场供给增加影响,价格出现小幅下跌,但前期连续上涨的累积使其仍处于高位。因此,在生猪行情持续低迷和高成本的双重挤压下,生猪养殖业整体效益明显降低。# z8 l! E6 U; a& P% c9 e8 Y
  后市消费增加反弹力度不大
/ o* T' U: ^9 q# Z6 i  近期生猪屠宰数量有所减少,肉价出现止跌趋稳迹象,猪价随之小幅回升。业内人士认为,尽管目前已进入消费旺季,但由于反弹动力不足,后市不容乐观,未来生猪市场总体行情仍弱势难改。
2 [- _& f/ k/ I" G% P  从市场供给看:目前母猪存栏量仍较高,预计2013年2月份之前,生猪市场供给总量将呈稳步增加态势,考虑到市场调节作用,生猪的出栏量增速较为缓慢,之后,生猪供给将逐渐趋于稳定。从市场需求看,今年受欧美金融危机继续恶化的不利影响,加上国内经济增速放缓,立冬后,本应是猪肉消费旺季,但猪价却连续下降。目前,随着深冬来临,市场本应出现转机,但如今价格上行态势也没有达到预期,这说明消费动力不足,也显示猪肉提供量仍然庞大。! Y' k) ]  h( H+ V  _. C
 
' |7 F& A! p" X8 a     生猪产能过剩市场供应充足0 r& G( N( r" q% U* z% P5 J7 }
  近年来,生猪存栏量稳定增加,终端消费市场长期低迷是猪价下滑的主要因素。与此同时,猪肉进口增量,市场供应充足,都给生猪行情带来一定的影响。
- B$ H1 l  S- L7 I( c- O4 e  目前,能繁母猪存栏量达5063万头,母猪存栏量达到近4年来的最高存栏量。从生猪生产关键要素来看,母猪所占生猪存栏比重仍然处于较高水平,必然造成产能过剩。预计2012年中国猪肉产量将达5160万吨,进口量将达140万吨;而2012年中国猪肉的消费量预计只有5200万吨,供应量超过消费量100余万吨。
& ~& ?9 Q6 |2 l/ h- C  造成今年生猪产能阶段性过剩的主要因素有:一是生猪仔猪成活率明显提高。由于去年生猪价格一路高涨,一些养殖户纷纷补栏,加之疫病得到较好控制,使母猪繁殖率、产仔成活率同比明显提高。全年补栏出栏均衡,市场供应量持续增加。二是生猪生产未出现大起大落。今年,尽管全国猪价持续走低,但各地并未出现集中抛售和大规模宰杀母猪及清圈歇养现象,生猪存栏量仍处于不断增加态势,这说明养殖场户对待市场波动较为理性。政府对养猪业实施了一系列补贴扶持政策,也发挥了一定作用。三是受经济大环境影响,转型涉足养殖业者增多。国有企业、上市公司、屠宰加工企业、资本大鳄纷纷涉足养殖业,已成为目前生猪产能增加的新生力量,对稳定生猪市场起到了一定的保障作用。四是进口猪肉对国内猪肉市场的冲击不可小觑。今年我国猪肉进口量保持成倍增长态势,预计全年猪肉进口量将达到140万吨。低价进口不仅对终端市场造成冲击,而且还影响到流通屠宰企业的实际赢利水平,从而影响收购、屠宰积极性。4 |2 @, K, `% I# d, ]" e
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