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区域乳业涨声一片,蒙牛伊利称暂不涨

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发表于 2012-12-4 09:52:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
  日前,华南乳业巨头风行和香满楼,西南乳业巨头新希望旗下的产品纷纷涨价,其中,风行给出的理由是成本上涨压力。而与此同时,蒙牛伊利两大巨头则“按兵不动”。未来几个月,是产奶淡季,全国乳业涨势不可避免?
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7 J& Y3 f# U6 ~6 J7 |' h. K: @  原奶价涨推高牛奶价格; l* N6 ^$ P3 _" `% D- }
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  在一份风行牛奶给经销商的《价格调整》函中显示,2012年饲料价格持续上涨造成公司奶牛养殖成本相应增加,加上人工和其他相关材料成本的提高,导致公司面对的成本压力越来越大。为了保证所供应的牛奶质量不受影响,公司拟从12月1日开始对部分产品的销售价格进行调整。据了解,风行牛奶进行调价的产品合共22种,包括了巴氏奶和常温奶,涨幅为3%到10%不等。而在此之前,在11月中旬的时候,武汉地区多款光明乳业生产的鲜奶和酸奶产品纷纷提价。& g% A! g5 Q  V: Y

3 Q5 |2 [% H2 L' |% H  相对国内区域品牌的涨势,蒙牛伊利两大巨头却岿然不动。蒙牛官方对南都记者回应称,蒙牛针对目前饲料价格推高奶牛养殖成本的情况,适当提高了原奶的收购价格,但其产品价格近期并无提价计划。而伊利官方也表示近期不会涨价。1 A1 {6 F" u, E7 h) O, k$ u9 d

# [! V2 G* w: d: `( q, r0 ?  风行牛奶涨价理由受质疑
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  南都记者从一位不愿具名的乳制品行业从业人士那了解到,广东本地的原料奶价格决定机制与其他省份有所不同。首先广东收奶不通过中介,本土企业直接从牧场收奶,奶牛数量少,目前广东奶牛存栏量约6.3万头,在产奶的也就4万到5万头,其中,拥有两三百头牛或以上的大型牧场只有约50家。其次,广东的原料奶价格相对来讲比较高,一般为5000元-5200元/吨,而外省的同类价格一般为3800元-4000元/吨,而且本地牧场的议价能力较高,在高价之下,也能维持比较高的质量。不过,广东乳业原料奶的价格一旦制定,下来整整一年时间里,乳企从牧场收奶都是沿用之前确定的收购价格。
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  另外,该业内人士指出,在本地乳企的各项成本中,原料成本占60%,包装成本占20%,水电人工税收则20%,行业的纯利率大致6%-10%,比外省很多乳企的4%-5%平均水平要高。因此,行业人士称,以目前的市场情况,风行牛奶以成本上涨压力为由调高产品售价,有点站不住脚。
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  明年乳制品价格或全面上涨
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  广东乳业协会常务副会长兼秘书长陈三有昨日对南都记者表示,目前广东的奶农与企业已经开始就明年的原奶收购价格进行谈判。“目前奶农的涨价要求为8%左右,这个对企业来讲比较难以接受,然而,考虑到目前的情况,预计最终谈下来的价格涨幅应该至少在3%-5%左右,而这个数字恰好也是今年原奶收购价格针对去年的涨幅,也就是说,原奶价格涨幅估计降不下来。”4 ]$ [+ j8 U3 }2 x' R

% Z. Y3 i) ?$ H/ S  另有专家指出,如果将视线放到全国范围,尤其是蒙牛伊利这样的大型企业,其产品的全面涨价不可避免。中商流通生产力促进中心研究员宋亮认为,从去年开始,乳品企业在原料、包装、人工等方面成本开始上涨,蒙牛伊利通过各种方式进行了消化,在年初也进行了一次调价。目前,国内原奶进入供应相对紧张的时期,价格有所上涨,对企业而言,成本有一定压力,但大型企业之前消化部分压力,短期企业不会涨价,然而春节过后,可能将有一轮调价。
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  涨价的主要原因,宋亮分析,首先是这两年国内奶牛养殖破坏严重,奶牛存栏量增长缓慢,部分地区甚至出现大幅下降趋势。而奶牛养殖周期长,通常需要3年时间,恢复起来缓慢。所以未来国内原奶供应趋紧的矛盾将长期存在;其次,种种迹象表明,明年国际原奶价格将明显上涨,一方面是玉米、豆粕等饲料价格上涨,另一个是去年欧美奶牛养殖量增大,原奶出现过剩,而今年下半年都开始调整,美国出现了大面积杀牛现象,这都表明明年原奶产量可能要下降,意味着进口乳品的价格将明显上涨;最后,中国乳品需求每年都保持快速增长态势,对价格的增长形成有力的支撑。
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  链接:广东乳业成本8 H  n- a- d* K- W' x4 W. M

8 P0 G. l4 {( b2 ~8 R6 M  广东的原料奶价格相对来讲比较高,一般为5000元-5200元/吨,而外省的同类价格一般为3800元-4000元/吨。* E" x6 D" G7 `% F, Y
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  业内人士指出,在本地乳企的各项成本中,原料成本占60%,包装成本占20%,水电人工税收则20%,行业的纯利率大致6%- 10%,比外省很多乳企的4%- 5%平均水平要高。0 Z% `& D* M$ `; u3 n
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